帕尔马干酪脆皮鸡胸(低碳水化合物-酮)

外面清脆,里面嫩,这只帕尔马干酪鸡是必须尝试的!它在10分钟内制成,是低碳水化合物和酮,每份只有1碳水化合物!!
帕尔马干酪脆皮鸡胸(低碳水化合物-酮)冠军鸡晚餐!这是一个脆帕尔马鸡肉是我们家最喜欢的,因为它是多么的脆和味道。孩子们喜欢意大利面,我喜欢沙拉。尝起来像是你在一家高级意大利餐馆点的东西,没有费用标签。

美味的意大利风味的秘密,脆的外壳和华丽的颜色显然是帕尔马干酪。奶酪粘在鸡肉上,在锅里融化后,给了这只鸡一个美丽的金黄色和脆脆的外壳。帕尔马干酪脆皮鸡胸(低碳水化合物-酮)

你要什么番茄帕尔马酱鸡

要开始,你只需要一些基本的原料和一点耐心。这是你需要的

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帕尔马干酪: 请跳过预先磨碎的帕尔马桑博士(又名沙质材料),因为这种帕尔马桑将不会与此食谱一起工作。它会产生一层薄薄的外壳(类似于意大利面包屑)。为了这个漂亮的金色外壳,你将想要得到一些新鲜磨碎的帕尔马干酪或商店购买的那种磨碎成小条(见上图)。

杏仁粉:杏仁粉有助于包裹鸡肉,并覆盖帕尔马干酪没有覆盖的任何漏点。这是一种低碳水化合物的替代品,如果你吃的是番茄酱,那就太好了。如果你想要一个超级脆的外壳,选择Panko面包屑(注,它们不是低碳水化合物)。

鸡胸:这道菜不适合再切一块鸡,因为鸡胸肉是平的,煮得很快。鸡胸肉被水平切成两半,使之变薄并快速烹饪。把它们切成两半也有助于帕尔马干酪和杏仁粉粘在鸡肉上。如果鸡胸肉太厚,如果可以的话,我会把它切成三片。

调料品:在这里,你可以获得真正的创造力,把这个食谱变成你自己的。因为这个食谱有很多帕尔马干酪,我喜欢意大利调味料,蒜粉,还有盐和胡椒。一点红辣椒片也不错。加上一茶匙卡军,墨西哥玉米薄饼卷,或者你最喜欢的调味料也可以!

帕尔马干酪脆皮鸡胸(低碳水化合物-酮)下一步是烧鸡。你可以用橄榄油做,黄油或两者的混合物。或者,你可以选择你最喜欢的烹饪用油。

因为鸡胸上涂有帕尔马干酪,你需要一个不粘锅。请不要跳过这一步,因为你会冒鸡粘锅的风险。帕尔马干酪脆皮鸡胸(低碳水化合物-酮)

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帕尔马干酪鸡

外面清脆,里面嫩,这只帕尔马干酪鸡是必须尝试的!它只用5种原料在10分钟内制成,是低碳水化合物和酮!!

课程 晚餐
美食 美国人,意大利人
关键字 杏仁粉,乳房,鸡脆的,凯托低碳水化合物帕尔马干酪
准备时间 分钟
烹调时间 分钟
总时间 十五 分钟
一份
热量 三百六十四 千卡

成分

  • 英镑 鸡胸肉 2-3鸡胸
  • 茶匙 意大利调味料 或选择调味品
  • 1/2 茶匙 大蒜粉
  • 盐和胡椒粉
  • 杯子 磨碎或调味的帕尔马干酪
  • 1/2 杯子 杏仁粉 或者panko面包屑*
  • 鸡蛋
  • 大汤匙 橄榄油 或选择黄油或油

指令

  1. 把鸡胸放在砧板上,水平切成两半。大量加入意大利调味料(或精选调味料)。蒜粉,盐,胡椒粉;搁置一边。
  2. 把帕尔马干酪和杏仁粉混合在一个中等浅的碗里。在另一个碗里,把鸡蛋搅打。
  3. 将鸡胸肉浸入鸡蛋混合物中,然后放入帕尔马干酪混合物中。去掉多余的面包屑。重复这个过程,直到所有的鸡排都被覆盖。
  4. 在一个大的不粘的重型锅中加热油或黄油。将鸡块一层加入,每面煮5-6分钟,直到金黄酥脆。在第一面帕尔马干酪变为金色之前,一定不要翻转,否则它会滑下来。用剩下的鸡排重复。

配方视频

营养成分
帕尔马干酪鸡
每份的数量(1个鸡胸肉)
热量三百六十四 脂肪热量198
%每日值*
总脂肪22g 34%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇176mg 59%
545毫克 23%
41mg 14%
总碳水化合物1G 0%
蛋白质36g 72%
维生素A 7.4%
维生素C 1.6%
30.3%
熨斗 7.1%
*每日百分比值基于2000卡路里的饮食。

如何发球/侧击

有这么多的方法,你可以提供这只鸡,这一切都取决于你的喜好和你的饮食类型。

如果你没有低碳水化合物饮食:这只鸡很容易融化,在包裹中,吃土豆泥或米饭。

对于酮/低碳水化合物饮食:上沙拉,一边是花椰菜泥,清蒸蔬菜,或者用蘸酱。

酮侧选项:

奶油西兰花

蒜味帕尔马干酪

厚重的鳄梨酱

花椰菜饭

鳄梨番茄沙司

油炸薯条

20分钟烤蔬菜

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评论

贝克的一生

看起来令人敬畏!!我一直在寻找一个好的脆鸡肉食谱,所以必须尝试一下-很多帕尔姆肯定不会伤害:—)。

莎拉

杏仁粉没有计量单位。是1/2杯吗?

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