油炸薯条(低碳水化合物-酮)

香脆的帕尔马炸薯条,在空气中烘烤。这些低碳水化合物和酮类饮食友好型西葫芦薯条(又称薯条)很轻,脆的,在15分钟内,每盘只装3个纯碳水化合物的香精!
油炸薯条(低碳水化合物-酮)如果你正在吃番茄酱,或者只是在寻找一种新的方法来使用你的油炸锅,我只为你准备了一份食谱。今天我们要在15分钟内用我们的油炸机做脆西葫芦薯条!

西葫芦薯条是一种美味的营养低碳水化合物薯条的替代品,对每个人都很好。如果你是在低碳水化合物或是酮类食物的话,它们是上帝的恩赐,因为一杯西葫芦只含有3g的纯碳水化合物。这就为享受西葫芦炸薯条留下了充足的空间,而且由于有了一个空气油炸机,很快就没有负罪感了。
油炸薯条(低碳水化合物-酮)

如何在油炸锅里炸脆的西葫芦

面包:低碳水化合物和酮饮食,我们喜欢混合使用杏仁粉刚磨碎的帕尔马干酪奶酪。这种混合物非常完美,可以做超级脆的西葫芦薯条。对于非酮类饮食,日式面包粉面包屑能创造奇迹。它们是超轻和脆,是一个必须尝试。

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烹饪:为了得到完美的炸薯条,一定不要把你的油炸锅挤得太挤。把尽可能多的西葫芦条放到油炸锅里,不要重叠。

调料品:这些面包屑本身就很美味,只需少许盐和胡椒粉,但如果你想让它们变得特别,我们强烈建议给东西加点香料!加入一两茶匙你最喜欢的香料混合物(意大利,墨西哥玉米薄饼卷,大牧场,Cajun)面包混合料将把这些薯条带到下一个层次!

如何在烤箱里做西葫芦薯条

这些西葫芦炸薯条在空气中既美味又快速,但它们也可以在烤箱中烘焙。在烤箱里烤,只需放在一张衬着羊皮纸的烤盘上,在425F温度下烤25-30分钟,或者直到西葫芦薯条脆而金黄色。查看烤箱烘焙版本的完整配方在这里
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蘸酱配西葫芦薯条

这些西葫芦薯条可以和你手上的任何蘸酱搭配,甚至是番茄酱或农场酱。万博电脑我们给他们上了奶油沙司。我们已经收集了我们最喜欢的蘸酱,在炸薯条烘烤时,可以在5分钟内迅速搅拌好!

乳状sriracha:1/4杯蛋黄酱,酸奶油,希腊酸奶或农场调料,1茶匙sriracha,1茶匙柠檬或酸橙汁。

鳄梨香菜:1/2鳄梨,1/4杯酸奶或希腊酸奶,1/4杯水,半杯香菜叶,1丁香大蒜,1茶匙柠檬汁,一小撮盐。放入食品加工机,搅拌至光滑。

奶油脆饼:杯梅奥,酸奶油或希腊酸奶,2茶匙酸橙汁,1茶匙烟熏辣椒粉,1/4茶匙墨西哥脆饼粉(或1茶匙阿多波罐装酱)1/2茶匙辣椒粉,一小撮盐。搅拌混合。

Garlic Aioli:1/4杯蛋黄酱,1瓣碎大蒜,1茶匙柠檬汁,一撮辣椒和盐搅拌混合。

油炸酱油:1/4杯蛋黄酱,2大勺番茄酱,1茶匙泡菜汁,酸橙汁或醋,1/4茶匙蒜粉。搅拌混合。

油炸薯条(低碳水化合物-酮)

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油炸薯条(低碳水化合物Keto)

香脆的帕尔马炸薯条,在空气中烘烤。这些低碳水化合物和酮类饮食友好型西葫芦薯条(又称薯条)很轻,脆的,在15分钟内,每盘只装3个纯碳水化合物的香精!

课程 开胃菜
美食 美国人
关键字 炸薯条,薯条,凯托低碳水化合物帕尔马干酪,食谱,西葫芦
准备时间 分钟
烹调时间 分钟
总时间 十五 分钟
一份
热量 一百四十七 千卡

成分

  • 青瓜
  • 大鸡蛋 殴打
  • γ 杯子 杏仁粉 或者panko/意大利面包屑
  • γ 杯子 帕尔马干酪 磨碎的
  • 茶匙 意大利调味料 或选择调味品
  • γ 茶匙 大蒜粉 可选择的
  • 盐和胡椒粉
  • 喷涂用油 橄榄油或精选橄榄油

指令

  1. 把西葫芦切成两半,然后切成大约1/2英寸厚,3-4英寸长的条(又称炸薯条)。万博电脑

  2. 在一个浅碗里,混合杏仁粉(或面包屑)。磨碎的帕尔马人,香料和一小撮盐和胡椒。混合合成。

  3. 将西葫芦捞起放入鸡蛋中,然后放入杏仁粉混合物中,放在盘子或烤盘上。大喷洒西葫芦与烹饪喷雾。

  4. 分批工作,把西葫芦放在一个单层的油炸锅里。在400华氏度的温度下煮10分钟,或者直到酥脆。

配方视频

食谱笔记

调味选择: 把这些西葫芦炸成你自己的,用你最喜欢的调味料调味。意大利调味料你不会错的,但是卡津调味料,塔可调味料,牧场调味料或你最喜欢的调味料混合料将把这些西葫芦炸薯条带到下一个层次!

折价期权S:为了保持这些西葫芦薯条的低碳水化合物和酮,选择杏仁粉,避免面包屑。如果你不吃番茄酱,去把杏仁粉换成panko面包屑吧。它们又轻又透气,会使西葫芦炸得超级脆。

在烤箱中制作:按照指示的食谱,在425F预热烤箱中烘焙30分钟,或者直到金黄酥脆。查看烤箱烘焙版本在这里.

营养成分
油炸薯条(低碳水化合物Keto)
每次食用的量(配方的1 1/4)
热量一百四十七 脂肪的卡路里90
%每日值*
总脂肪10g 15%
饱和脂肪2g 10%
胆固醇49毫克 16%
224mg 9%
228毫克 8%
总碳水化合物6G 2%
膳食纤维2g 8%
糖3G
蛋白质9g 18%
维生素A 7.1%
维生素C 21.3%
20.1%
熨斗 7%
*每日百分比值基于2000卡路里的饮食。

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